Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Запасные части и аксессуары. Убедитесь, read more что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и get more info аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.
Надежная техническая поддержка и сервисное обслуживание играют ключевую роль в бесперебойной работе оборудования.
Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.
Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить more info на несколько категорий:
Оцените преимущества программы для учета бесплатно и без регистрации:
Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия